いつもお世話になっております。
宮永です。

本日で2025年も終わりですね。
皆さんにとって、今年はどんな一年でしたでしょうか。

ぜひ2025年の出来事を教えてください。


僕自身振り返ると、まず2月に扁桃腺摘出の手術を行い、しばらく声が出ない期間がありました。

その後、続けてアレルギー性鼻炎の手術も行い、しばらく鼻血が止まらない日々が続きましたが……おかげで今年は扁桃腺を腫らして高熱が出ることもなくなり、毎年悩まされていた花粉症の症状も解消され、とても快適に過ごせる一年となりました〜！！！


夏には、7年間過ごした京都から大阪へ転勤となりました。

お世話になった得意先の方から、「長い間ほんとにありがとうね！！」と声を掛けていただき、こちらこそ担当させていただきありがとうございました！！と、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
担当させてもらった当初は、売上もほとんどないところからのスタートでしたが、お客様の売上と一緒に成長出来て、今では京都の主要得意先となっている、思い入れのあるお客様です。

年末にも「忘年会しよ！」と声を掛けていただき、本当にありがたく感じています。

そして直近の個人的なニュースとしては、長らく自炊をしていなかったのですが、新しくフライパンセットを購入したことをきっかけに、自炊を再開しました。

現在はオムライスをひたすら作っていて、綺麗な「ぱっかん」ができるように練習中です！

ふわとろまでは出来るようになりましたが、包丁を入れて「ぱっかん！」ってなるまではもう少し時間がかかりそうです…。
次の目標はドレスオムライスですー！

今年も大変お世話になり、ありがとうございました。


来年はさらに成長できる一年にしたいと思いますので、
こっそりと見守っていただけると嬉しいです。



2026年がより一層素晴らしい年となりますよう、


皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げ、
2025年最後のご挨拶とさせていただきます。